Wijn

Wit

Tramoya Verdejo, Bodegas Don Diego, Rueda

Verdejo heeft citrusfruit en de Viura is zachter, deze blend heeft een fris sappig karakter.

Chardonnay Fûts de Chêne, Domaine des Montarels, Pays d'Oc

Romige chardonnay, vol van smaak en licht getoast door 6 manden houtlagering.

Soave Classico, Azienda Agricola Balestri Valda

Strogele kleur, aroma's van citrusfruit, witte perzik en bloemen. In de afdronk een licht amandelbittertje.

Rood

Merlot Rafale, Les Vignerons Catalans, Pays d'Oc

Medium bodied, vol zacht fruit van zwarte bessen en pruimen.

Mencia Viñadares, Merayo, Bierzo

Levendige, frisse aroma's van kersen en bosbessen.
Word ook wel de Pinot Noir van Spanje genoemd.

Montepulciano d'Abruzzo Cantina Zaccagnini, Abruzzen

De montepulciano druif is licht kruidig en vol bramen- en kersenfruit, met een vleugje vanille door de houtlagering.

Rosé

Du Sud, Les Vignerons d'Alignan du Vent, Côtes de Thongue

Grenach geeft een licht roze rosé, met aroma's van aardbei en framboos. Een rosé met een frisse, verfijnde droge smaak.

Mousserend

Masottina Spumante Brut Di Pinot, Veneto

Licht fruitig en fris droog, perfect als aperitief.

Dessertwijn

Muscat de Baumes de Venise, Domaine du Paparotier, Rhône

Vin doux naturel van de Muscat druif, peer, abrikoos, grapefruit en honing.

Menu