Menu Voorgerechten Brood met aïoli €5,00 Soep van de dag €8,00 Camembert uit de oven, tijm, gepofte knoflook, rode peperolie, boerenwit brood €11,50 Op zout geroosterde biet, gepofte knoflook, chipotle-yoghurt, pastinaakchips, kervel €9,50 Rundercarpaccio, truffelmayo, rode peperolie, rucola, parmezaan, pistachenoten €11,50 Oosterse salade met kimchi kroketjes, gember-sesam mayo, komkommer, wortel, taugé, bosui €10,50 Hoofdgerechten Classic Koeburger sla, tomaat, kaas, pickle, gebakken uitjes, cajunmayo, friet €17,00 Falafel Burger sla, tomaat, bosui, pickle, chipotle-yoghurtsaus, friet €17,00 Huisgemaakte ravioli Truffel-roomkaasvulling, champignons, pistachenoten, parmezaan, rucola €19,50 Spareribs ketjapglaze, aïoli, salade, friet €19,50 Zeebaarsfilet gegrilde groenten, pastinaakcrème, witte wijnsaus, friet €22,50 Koe Steak gegrilde groenten, portjus, friet €23,50 Bijgerechten Gegrilde groenten €8,00 Salade €6,00 Huisgemaakte friet klein €4,00/ groot €5,50 Nagerechten Affogato €5,00 Crème brûlée €6,50 Brownie met slagroom, gezouten chocolade, pistachepoeder €7,50 Wisselend dessert Borrel Brood met aïoli €5,00 Olijven €3,50 Tijgernootjes €3,50 Wasabi nootjes €3,50 Nacho's met cheddar, guacamole, salsa en sour cream €8,50 Vega bitterballen €7,50 Bitterballen (rund) €8,00 Mini kaassoufflés €6,50 Vegetarische samosa's €6,50 Kimchi kroketjes met sesam-gembermayonaise €8,00 Huisgemaakte friet €4,00/€5,50 Wijn Wit Tramoya Verdejo, Bodegas Don Diego, Rueda Verdejo heeft citrusfruit en de Viura is zachter, deze blend heeft een fris sappig karakter. Chardonnay Fûts de Chêne, Domaine des Montarels, Pays d'Oc Romige chardonnay, vol van smaak en licht getoast door 6 maanden houtlagering. Picpoul de Pinet Aroma's van citrusvrucht, groene appel, peer en witte perzik. Verfrissend en ziltig in de afdronk. Rood Merlot Rafale, Les Vignerons Catalans, Pays d'Oc Medium bodied, vol zacht fruit van zwarte bessen en pruimen. Mencia Viñadares, Merayo, Bierzo Levendige, frisse aroma's van kersen en bosbessen.Word ook wel de Pinot Noir van Spanje genoemd. Montepulciano d'Abruzzo Cantina Zaccagnini, Abruzzen De montepulciano druif is licht kruidig en vol bramen- en kersenfruit, met een vleugje vanille door de houtlagering. Rosé Du Sud, Les Vignerons d'Alignan du Vent, Côtes de Thongue Grenach geeft een licht roze rosé, met aroma's van aardbei en framboos. Een rosé met een frisse, verfijnde droge smaak. Mousserend Masottina Spumante Brut Di Pinot, Veneto Licht fruitig en fris droog, perfect als aperitief. Dessertwijn Muscat de Baumes de Venise, Domaine du Paparotier, Rhône Vin doux naturel van de Muscat druif, peer, abrikoos, grapefruit en honing.
